先日京都のクラフトビールを飲めるお店にていただいた、焼きレンコンのマリネがおいしかった。 隣にいた人が、「バルサミコ酢入ってたよね、あとはクミンっぽい匂いもした」と言っていたのを頭にメモして、Google先生に「焼きレンコン マリネ」と質問を投げ…